ニカラグア・カップオブエクセレンス2025第4位・フィンカパライソ

トロピカルフルーツやカシスの香りの中に軽いスパイシー感が漂います。甘い赤ワインの様な余韻が淹れてから1時間位上品に変化します。90点近い評価をされた豆ならではの、冷めていく中での上品な味の変化をお楽しみください。

販売価格: 1,500円(税込)〜
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ニカラグア・カップオブエクセレンス2025第4位・フィンカパライソ

 トロピカルフルーツやカシスの香りの中に軽いスパイシー感が漂います。甘い赤ワインの様な余韻が淹れてから1時間位上品に変化します。90点近い評価をされた豆ならではの、冷めていく中での上品な味の変化をお楽しみください。

 厳選した豆を収穫しウェットミルでは発酵処理に炭酸ガスを使用し香りを高めました。まだ始めたばかりの処理方法ですが、試行錯誤の中素晴らしいコーヒーが出来ました。

カップオブエクセレンス2025年第4位/国際審査員の得点:89.77点

農園情報

生産国 ニカラグア共和国
生産地区 ヌエバセゴビア
農園名 フィンカ パライソ
生産者 タリス・チェノア・コイン・ヒメネス
標高 約1,400〜1,800m
品種 ゲイシャ
生産処理方法 ナチュラル

オプション価格詳細

こちらの商品は、豆の挽き方、内容量を選んでご購入いただけます。

豆の挽き方 内容量 価格
豆 50g 1,500円(税込)
豆 100g 3,000円(税込)
中挽き(当店推奨) 50g 1,500円(税込)
中挽き(当店推奨) 100g 3,000円(税込)
細挽き 50g 1,500円(税込)
細挽き 100g 3,000円(税込)
エスプレッソ挽き 50g 1,500円(税込)
エスプレッソ挽き 100g 3,000円(税込)

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