爽やかでクランベリーやザクロを感じさせる香りの中に黒糖の様な甘い余韻が広がります。インドネシアでもカップオブエクセレンス(COE)が開催され脚光を浴びた生産者です。
スマトラ北部の高原にある農場で、近くには世界最大のカルデラ湖で観光地としても有名なトバ湖があります。2014年から始めたばかりの農場ですが、素晴らしいコーヒーを作り出し、2022年のCOEでは優勝しました。
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創作珈琲工房 くれあーる TEL:054-654-8302 FAX:054-340-8078 住所:〒422-8076 静岡県静岡市駿河区八幡3-5-4 営業時間:10:00〜19:00 定休日:日曜日
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インドネシア・ムサラ・ナチュラル
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